¿Querés llevar una alimentación vegana o vegetariana y no sabés por dónde empezar?
¿Te gustaría entender qué nutrientes necesitás, cómo combinar los alimentos y cómo organizar tus comidas para alimentarte de manera completa, nutritiva y variada?
El ABC de la Nutrición Vegana & Vegetariana es un curso pensado para que puedas comprender las bases de este tipo de alimentación y adquirir herramientas que te permitan tomar decisiones más conscientes a la hora de elegir, comprar y preparar tus alimentos.
No se trata simplemente de decirte qué comer, sino de ayudarte a entender por qué, cómo y para qué elegir determinados alimentos.
¿QUÉ VAS A ENCONTRAR?
Aproximadamente 4 horas y 30 minutos de contenido
Material teórico para leer o descargar
Material práctico en video
Contenido disponible en la plataforma
Podés estudiar el material teórico a tu ritmo y volver a consultar los videos todas las veces que necesites.
¿QUÉ VAS A APRENDER?
- Qué son los macronutrientes y micronutrientes y cuál es su importancia.
- Cuáles son los principales grupos de alimentos y qué aportan a nuestra alimentación.
- Cómo conocer mejor los alimentos que consumimos diariamente.
- Qué aspectos tener en cuenta para tomar mejores decisiones alimentarias.
- Cómo planificar y organizar tus comidas.
- La importancia de una alimentación variada y equilibrada.
- Cómo utilizar frutas, verduras y otros alimentos de origen vegetal para construir comidas nutritivas.
- Cómo organizar desayunos, almuerzos y cenas dentro de una alimentación consciente.
- Cómo incorporar nuevos hábitos que puedan sostenerse en el tiempo.
- Cómo pasar de tener información sobre alimentación a utilizarla en tu vida cotidiana.
CONOCER PARA ELEGIR MEJOR
Cuando entendemos qué contienen los alimentos y qué función cumplen los diferentes nutrientes, podemos tomar decisiones con mayor información.
El objetivo de este curso es brindarte conocimientos y herramientas prácticas para que puedas analizar tu alimentación, organizarla mejor y construir hábitos que se adapten a tu vida cotidiana.
Porque alimentarse de manera saludable no debería significar comer siempre lo mismo ni vivir contando calorías.
Se trata de aprender a comer variado, integral, nutritivo y rico.
PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN: DOS CLAVES
Una alimentación saludable también necesita organización.
Vas a aprender por qué planificar tus comidas puede ayudarte a tomar mejores decisiones, aprovechar mejor los alimentos y evitar que la falta de tiempo termine condicionando lo que comés.
La idea es que puedas llevar estos conocimientos a tu cocina y construir una alimentación que sea realista y sostenible.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
A todas las personas que quieran:
- Comprender mejor la nutrición vegana y vegetariana.
- Transformar sus hábitos alimentarios.
- Aprender a elegir sus alimentos con mayor información.
- Mejorar la organización y planificación de sus comidas.
- Incorporar más alimentos de origen vegetal.
- Construir una alimentación variada, nutritiva y consciente.
No necesitás conocimientos previos.
El único requisito es tener ganas de aprender.
APRENDÉ A TU RITMO
El curso es online y on demand.
Podés comenzar cuando quieras, estudiar desde donde quieras y volver a consultar el contenido durante 1 año de acceso ilimitado.
Además, vas a poder evacuar tus dudas con el profesor y, al finalizar el curso, recibirás tu certificado de finalización.
UN CURSO PARA ENTENDER, ELEGIR Y ORGANIZAR MEJOR
4 horas y 30 minutos aproximadamente + material teórico + videos prácticos + 1 año de acceso + acompañamiento + certificado.
Un recorrido para que puedas dejar de elegir tus alimentos por intuición o por información contradictoria y empezar a construir una alimentación vegana o vegetariana más consciente, variada y nutritiva.
DOCENTE
Mariela P. Herrera
MP 1654/2
EMPEZÁ CUANDO QUIERAS
El curso está disponible on demand.
Ingresá, aprendé a tu ritmo y empezá a tomar decisiones más conscientes sobre tu alimentación.
