¿Te gusta el sushi y querés aprender a prepararlo en casa?
En este curso vas a aprender desde la base cómo preparar sushi 100% basado en plantas, incorporando técnicas, combinaciones de ingredientes y recursos que te van a permitir crear diferentes variedades de sushi, con mucho sabor, textura y presentación.
El punto de partida es fundamental: aprender a preparar correctamente el arroz, porque un buen sushi comienza justamente ahí.
A partir de esa base, vas a aprender diferentes técnicas de armado y elaboración para que puedas preparar tus propios rolls y sorprender a tu familia, amigos o incluso incorporar estas preparaciones a un emprendimiento gastronómico.
¿QUÉ VAS A ENCONTRAR EN ESTE CURSO?
- 6 clases + 1 masterclass
- Más de 5 horas de contenido
- Más de 13 recetas
- Material descargable
- Acceso online y on demand durante 1 año
No necesitás experiencia previa. Las clases están pensadas para que puedas avanzar paso a paso, a tu ritmo y desde donde quieras.
¿QUÉ VAS A APRENDER?
A preparar el arroz perfecto para sushi, desde cero.
A conocer y utilizar correctamente diferentes ingredientes y elementos.
A preparar distintos tipos de sushi 100% basado en plantas.
A combinar ingredientes para lograr más sabor, textura y equilibrio.
A mejorar tus preparaciones y desarrollar tus propias combinaciones.
A incorporar nuevas técnicas que vas a poder aplicar a otras recetas.
A estimular tu creatividad y animarte a probar nuevos sabores y alimentos.
A preparar en casa una cocina real, nutritiva, rica y basada en plantas.
A presentar tus preparaciones de una manera atractiva para compartir o agasajar.
Y si tenés un emprendimiento gastronómico, vas a poder incorporar estas recetas a tu propuesta.
MÁS QUE APRENDER RECETAS, VAS A APRENDER UNA TÉCNICA
La idea es que no dependas de seguir una receta de memoria.
Cuando entiendas las bases del sushi, vas a poder crear, combinar y adaptar tus propias preparaciones utilizando los ingredientes que tengas disponibles y desarrollando tu creatividad en la cocina.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
A todas las personas que quieran:
Aprender a preparar sushi basado en plantas desde cero.
Incorporar nuevas opciones a su alimentación.
Cocinar recetas diferentes, ricas y nutritivas.
Sorprender a familiares y amigos.
Mejorar sus conocimientos y técnicas de cocina.
O sumar nuevas preparaciones a un emprendimiento gastronómico.
No importa si nunca preparaste sushi antes.
¿NECESITO EXPERIENCIA PREVIA?
No.
No necesitás conocimientos previos ni experiencia profesional. Solamente ganas de aprender y disfrutar de la cocina.
Las clases están explicadas de manera clara y práctica para que puedas avanzar paso a paso.
APRENDÉ A TU RITMO
Este curso es 100% online y on demand.
No tenés que esperar a una fecha de inicio ni conectarte a un horario determinado.
Comenzás cuando quieras, desde donde quieras y podés volver a ver las clases todas las veces que necesites durante tu año de acceso.
Podés aprender a tu ritmo y organizar las clases de acuerdo con tus tiempos.
Y ADEMÁS...
Durante el curso vas a contar con la posibilidad de evacuar tus dudas con el profesor, para que no tengas que quedarte con preguntas cuando estés preparando las recetas.
Al finalizar el curso, recibirás tu certificado de finalización.
TODO LO QUE NECESITÁS PARA EMPEZAR A PREPARAR TU PROPIO SUSHI BASADO EN PLANTAS
Más de 5 horas de clases + 13 recetas + material descargable + 1 año de acceso + acompañamiento del profesor + certificado.
No se trata solamente de aprender a hacer sushi.
Se trata de incorporar nuevas herramientas para cocinar mejor, descubrir nuevos sabores y disfrutar de una alimentación basada en plantas, rica y creativa.
EMPEZÁ HOY
El curso está disponible on demand.
Comprás, ingresás y empezás a aprender cuando quieras.
Tu acceso estará disponible durante 1 año para que puedas aprender sin apuro y volver a las clases cada vez que quieras. El material teórico lo podés descargar o leer en la plataforma.
