La sopa puede ser mucho más que una preparación para los días de frío.
En este curso, Pablo te propone más de 77 recetas y diferentes técnicas para que aprendas a preparar sopas y cremas ricas, nutritivas, fáciles y llenas de sabor, utilizando ingredientes reales y aprovechando al máximo los alimentos.
Vas a descubrir nuevas combinaciones, texturas y formas de cocinar para incorporar las sopas a tu alimentación durante todo el año.
Porque comer saludable no significa comer aburrido.
TODO LO QUE VAS A ENCONTRAR
- Más de 14 clases
- Más de 3 horas y media de contenido
- Más de 77 recetas
- Material descargable
- Ideal para principiantes
Un curso práctico, pensado para que puedas aprender desde cero y llevar rápidamente lo aprendido a tu cocina.
¿QUÉ VAS A APRENDER?
- A preparar más de 77 sopas y cremas diferentes.
- A utilizar distintas técnicas de cocción para conseguir mejores sabores y texturas.
- A combinar ingredientes de manera creativa y equilibrada.
- A transformar ingredientes simples en preparaciones ricas, nutritivas y reconfortantes.
- A mejorar tus recetas y potenciar naturalmente sus sabores.
- A descubrir nuevos alimentos y animarte a probar combinaciones diferentes.
- A incorporar las sopas como una herramienta práctica dentro de tu alimentación cotidiana.
- A preparar opciones para diferentes momentos del año, aprovechando los ingredientes disponibles en cada temporada.
- A desarrollar tu creatividad para que, a partir de lo aprendido, puedas crear tus propias recetas.
MUCHO MÁS QUE UN RECETARIO
La propuesta no es que aprendas 77 recetas de memoria.
Es que incorpores técnicas y conocimientos que puedas aplicar una y otra vez.
Cuando entiendas cómo combinar ingredientes, cómo trabajar las texturas y cómo potenciar los sabores, vas a poder abrir la heladera, mirar lo que tenés disponible y crear una sopa deliciosa sin depender de una receta específica.
UNA COCINA REAL PARA TODOS LOS DÍAS
Las sopas son una excelente manera de incorporar variedad de vegetales y otros alimentos a la alimentación cotidiana, de una forma sencilla y deliciosa.
Vas a aprender preparaciones que podés disfrutar en casa, compartir con tu familia, adaptar a tus gustos y convertir en parte de tu cocina habitual.
Y si tenés un emprendimiento gastronómico, también vas a encontrar ideas y preparaciones que podés incorporar a tu propuesta.
¿A QUIÉN ESTÁ DIRIGIDO?
A todas las personas que quieran aprender a cocinar mejor, incorporar nuevas preparaciones a su alimentación y descubrir todo el potencial que tienen las sopas y las cremas.
Es ideal para principiantes.
No necesitás conocimientos previos: solamente ganas de aprender y cocinar.
APRENDÉ A TU RITMO
El curso es 100% online y on demand.
No tenés que esperar una fecha de inicio ni cumplir horarios.
Comenzás cuando quieras, desde donde quieras y podés volver a ver las clases todas las veces que necesites durante 1 año.
Además, vas a poder evacuar tus dudas con el profesor durante tu cursada y, al finalizar, recibirás tu certificado de finalización.
MÁS DE 77 RECETAS PARA CAMBIAR LA FORMA DE VER UNA SOPA
Más de 14 clases + más de 3:30 horas de contenido + más de 77 recetas + material descargable + 1 año de acceso + acompañamiento del profesor + certificado.
Aprendé a transformar ingredientes simples en sopas y cremas llenas de sabor, incorporando nuevas técnicas y herramientas que vas a poder utilizar todos los días.
EMPEZÁ CUANDO QUIERAS
El curso está disponible on demand.
Ingresá, empezá a aprender y disfrutá de tu cocina a tu propio ritmo.
